product bigclass1
Nhà máy kiểm tra YUM Yum
- Product description: Nhà máy Kiểm tra YUM Yum là một loạt các quy trình kiểm toán và đánh giá được thực hiện bởi Yum Catering Group để đảm bảo rằng các nhà cung cấp của mình đáp ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng, an to
-
Giới thiệu Nhà máy Kiểm tra YUM Yum
Nhà máy Kiểm tra YUM Yum là một loạt các quy trình kiểm toán và đánh giá được thực hiện bởi Yum Catering Group để đảm bảo rằng các nhà cung cấp của mình đáp ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng, an toàn, quyền và lợi ích lao động, bảo vệ môi trường, v.v.
Nội dung nhà máy kiểm tra YUM Yum
- Đánh giá hệ thống quản lý chất lượng: Nhà máy được yêu cầu thông qua chứng nhận ISO22000, HACCP và các chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng và an toàn khác, xem xét các báo cáo kiểm tra chất lượng sản phẩm, kiểm tra xem các thiết bị và cơ sở sản xuất có đáp ứng các quy định và yêu cầu sản xuất an toàn thực phẩm hay không,
- Rà soát quyền lao động: đánh giá xem điều kiện làm việc, tiền lương, giờ làm việc của người lao động... có tuân thủ pháp luật, quy định và tiêu chuẩn lao động quốc tế hay không, kiểm tra xem có hành vi trái pháp luật như lao động trẻ em, lao động cưỡng bức, phân biệt đối xử với người lao động, rà soát kế hoạch, hồ
- Kiểm toán quản lý môi trường: rà soát các biện pháp, cơ sở quản lý môi trường như nước thải nhà máy, khí thải và xử lý tiếng ồn, chú ý đến hiệu quả năng lượng, quản lý chất thải, sử dụng tài nguyên nước và các thực tiễn khác.
- Kiểm toán chuỗi cung ứng: rà soát hồ sơ mua sắm, hồ sơ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn, yêu cầu, đánh giá, quản lý nhà cung cấp, đảm bảo tính minh bạch, truy xuất nguồn gốc của chuỗi cung ứng.
- Kiểm tra sản phẩm và kiểm toán bảo vệ an toàn thực phẩm: kiểm toán hồ sơ kiểm tra, kiểm tra sản phẩm, đánh giá kế hoạch, hồ sơ bảo vệ thực phẩm của nhà máy, đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm trong quá trình bảo quản, vận chuyển... yêu cầu nhà máy xây dựng kế hoạch khẩn cấp về an toàn thực phẩm.
Quy trình kiểm tra nhà máy YUM Yum
- Nộp hồ sơ: Nhà cung cấp nộp hồ sơ kiểm tra nhà máy cho Yum, điền vào các mẫu đơn liên quan và cung cấp thông tin sơ bộ như thông tin đăng ký doanh nghiệp, quy mô sản xuất, hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm...
- Đánh giá dữ liệu: Yum kiểm tra các tài liệu do nhà cung cấp gửi, bao gồm thông tin đăng ký doanh nghiệp, quy mô sản xuất, tài liệu hệ thống quản lý chất lượng, hồ sơ biện pháp bảo vệ môi trường, hồ sơ tiền lương của nhân viên, hồ sơ giờ làm việc, v.v., để đảm bảo tính xác thực và tính toàn vẹn của
- Đánh giá tại chỗ: Sau khi phê duyệt đánh giá dữ liệu, Yum cử đội ngũ đánh giá chuyên nghiệp đến nhà máy cung cấp để đánh giá tại chỗ, bao gồm các cơ sở nhà máy, quy trình sản xuất, quản lý lao động, điều kiện làm việc và bảo vệ môi trường.
- Viết báo cáo và phản hồi: Nhóm đánh giá viết báo cáo chi tiết dựa trên tình hình trên trang web, mô tả những lợi thế và vấn đề của nhà cung cấp, đồng thời đưa ra đề xuất cải tiến. Yum gửi báo cáo cho nhà cung cấp.
- Theo dõi và chỉnh lưu: Các nhà cung cấp thực hiện các cải tiến và điều chỉnh nội bộ theo các khuyến nghị của báo cáo, và nộp báo cáo khắc phục. Yum có thể tiến hành đánh giá follow-up và cấp chứng nhận kiểm tra nhà máy sau khi đáp ứng các tiêu chuẩn.
Tầm quan trọng của nhà máy kiểm tra YUM Yum
- Đối với nhà cung cấp: Nó giúp nâng cao hình ảnh và uy tín của công ty và nâng cao lòng tin của người tiêu dùng và đối tác. Thông qua kiểm tra nhà máy, chúng tôi có thể tìm ra điểm yếu trong quản lý của chính mình, tối ưu hóa quy trình quản lý chuỗi cung ứng, thúc đẩy cải tiến liên tục và giảm rủi ro tuân thủ do vi phạm pháp luật và quy định hoặc tiêu chuẩn lao động quốc tế. Đồng thời cũng là điều kiện cần thiết để thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với Yum để có thêm cơ hội kinh doanh.
- Đối với Yum Group: Đảm bảo rằng các sản phẩm do nhà cung cấp cung cấp đáp ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng, an toàn và các khía cạnh khác, bảo vệ sức khỏe và lợi ích của người tiêu dùng, duy trì hình ảnh và uy tín thương hiệu, đồng thời giảm các vấn đề về chất lượng sản phẩm và các sự kiện tiêu cực do vấn đề của nhà
- Đối với xã hội: Đẩy mạnh toàn bộ chuỗi cung ứng tuân thủ pháp luật, quy định và tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội, bảo vệ quyền và lợi ích lao động, thúc đẩy bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, tạo môi trường thị trường cạnh tranh công bằng, đóng vai trò tích cực trong sự phát triển hài hòa, ổn định của xã hội.
