Chứng nhận hệ thống sản phẩm
Tư vấn chứng nhận GMP110
- Product description: GMP110, được biết đến đầy đủ là Thực hành Sản xuất Tốt, là một bộ quy định được xây dựng bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cụ thể là 21 CFR Phần 110. Quy định chủ yếu nhắm mục tiêu
-
Giới thiệu về chứng nhận GMP110
GMP110, được biết đến đầy đủ là Thực hành Sản xuất Tốt, là một bộ quy định được xây dựng bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cụ thể là 21 CFR Phần 110. Quy định chủ yếu nhắm mục tiêu vệ sinh và kiểm soát chất lượng trong sản xuất, chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm, và nhằm mục đích đảm bảo sự an toàn và nhất quán của thực phẩm.
Nội dung chính của GMP110
Phạm vi áp dụng: GMP110 áp dụng cho tất cả thực phẩm và vật liệu tiếp xúc, bao gồm sản xuất thực phẩm, đóng gói, lưu trữ, v.v.
Yêu cầu vệ sinh: nhấn mạnh các điều kiện vệ sinh trong quy trình sản xuất thực phẩm, bao gồm làm sạch thiết bị sản xuất, lưu trữ nguyên liệu thô, vận hành vệ sinh của nhân viên, v.v.
Kiểm soát chất lượng: Các doanh nghiệp được yêu cầu thiết lập một hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã được thiết lập trong quá trình sản xuất.
Ghi lại và truy xuất nguồn gốc: Các doanh nghiệp cần ghi lại tất cả các khía cạnh của quy trình sản xuất một cách chi tiết để họ có thể nhanh chóng theo dõi và giải quyết các vấn đề.
Quy trình chứng nhận GMP110
Hiểu các tiêu chuẩn: Các doanh nghiệp cần hiểu các tiêu chuẩn và yêu cầu đối với chứng nhận GMP110.
Thiết lập một hệ thống: thiết lập một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo yêu cầu của các tiêu chuẩn.
Kiểm toán nội bộ: Doanh nghiệp tiến hành kiểm toán nội bộ để đảm bảo hoạt động hiệu quả của hệ thống.
Chọn một cơ quan chứng nhận: Chọn một cơ quan chứng nhận được FDA phê duyệt để đánh giá và chứng nhận.
Nộp đơn đăng ký: Nộp đơn đăng ký chứng nhận cho cơ quan chứng nhận.
Kiểm toán tại chỗ: Cơ quan chứng nhận tiến hành kiểm toán tại chỗ để đánh giá xem doanh nghiệp có đáp ứng các yêu cầu chứng nhận hay không.
Chỉnh sửa và cải tiến: Chỉnh sửa và cải thiện các vấn đề được tìm thấy trong cuộc kiểm toán.
Chứng nhận: Sau khi vượt qua kiểm toán, doanh nghiệp có được chứng chỉ chứng nhận GMP110.
Tầm quan trọng của chứng nhận GMP110
Bắt buộc về mặt pháp lý: GMP110 là bắt buộc về mặt pháp lý và tất cả các công ty thực phẩm được bán tại thị trường Hoa Kỳ phải tuân thủ quy định này.
Niềm tin thị trường: Thông qua chứng nhận GMP110, các doanh nghiệp có thể tăng cường niềm tin thị trường và nâng cao niềm tin của người tiêu dùng vào các sản phẩm doanh nghiệp.
Sự công nhận quốc tế: Chứng nhận này có mức độ công nhận cao trên toàn thế giới, giúp các doanh nghiệp mở rộng thị trường quốc tế.
